Olá, Sou a Ana Vieira, o meu percurso profissional é maioritariamente na Indústria como membro integrante do departamento de qualidade onde desenvolvi competências na aplicação e monitorização de sistemas HACCP, bem como dos refenciais normativos IFS, BRC e ISO22000.

Todos os ramos da área alimentar, seja em termos de Segurança Alimentar ou Nutrição me fascinam mas tenho um gosto especial pelo setor do pescado e vitivinícola.

Tenho a certeza que irei ajudá-lo no cumprimento da legislação em vigor, seja qual for a dimensão da sua empresa e quem sabe posso auxiliá-lo a dar o passo na implementação de um sistema de Segurança Alimentar mais exigente.